ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ

Αναρωτιέστε τι να (πρώτο)δοκιμάσετε;

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Από εδώ ξεκινάμε και μας ανοίγει η όρεξη

  • Φάβα με Φρέσκο Κρεμμυδακι, Ελαιόλαδο & Σουσάμι

  • Τζατζίκι

  • Σπιτική Τυροκαυτερή με Κρέμα Τυριού και Πιπεριά Φλωρίνης

  • Αλοιφή Καπνιστής Μελιτζανοσαλάτας

  • Πατάτες Τηγανητές με Τριμμένη Φέτα

  • Ομελέτα με Άγρια Σπαράγγια ή Κεφαλάκια

  • Τραγανά Κολοκυθάκια Τηγανιτά με Αρωματισμένο Γιαούρτι

  • Μελωμένη Ψητή Μελιτζάνα Φούρνου με Chips Πράσου & Καραμελωμένα Κρεμμύδια

  • Ποικιλία Μανιταριών Σωτέ με Φρέσκο Θυμάρι, Σκόρδο, Κρεμμύδι & Μουστάρδα

  • Γραβιέρα Τηγανιτή με Σπιτική Μαρμελάδα Τομάτας

  • Μυρωδάτοι Κολοκυθοκεφτέδες με Αρωματικό Γιαούρτι

  • Πικάντικο Μπουγιουρντί Φέτας με Λαχανικά & Καπνιστή Πάπρικα Ψημένα στο Πήλινο

  • Τυρόπιτα σε Τραγανό Φύλλο Κρούστας με Μέλι & Σουσάμι

ΜΕΖΕΔΕΣ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΣΑΛΑΤΕΣ

Γευστικά και μερακλίδικα και για τους πιο απαιτητικούς

  • Σαλάτα Μανιάτικη με Λάχανο, Καρότο, Μαϊντανό, Πορτοκάλι, Σύγκλινο & Βινεγκρετ Πορτοκαλιού

  • Χωριάτικη Σαλάτα με Τοματούλα, Αγγούρι, Πιπεριά, Φρέσκο Κρεμμύδι, Κατσικίσιο Τυρί με Λάδι & Ξύδι

  • Παντζαροσαλάτα με Βινεγκρέτ Σκόρδου, Καρύδια, Μαϊντανό, Γιαουρτάκι & Λάδι

  • Καπνιστό Σκουμπρί Ψητό στη Σχάρα

  • Μπακαλιαροκροκέτες

  • Γαύρος Μαρινάτος

  • Ζουμερό Χοιρινό Φούρνου με Πολύχρωμες Πιπεριές, Τομάτα & Κρεμμύδι

  • Τηγανιτό Συκώτι Μόσχου με Καραμελωμένα Κρεμμύδια Αρωματισμένα με Δεντρολίβανο

  • Χοιρινή Τηγανιά με Σάλτσα Μελιού

  • Ψητό Λουκάνικο Σχάρας Γεμιστό με Τυρί & Σως Μουστάρδας

  • Πανσέτα Σχάρας με Σως Μουστάρδας

  • Αρωματικά Κεφτεδάκια Τηγανητά με Σάλτσα Τομάτας

  • Πολίτικο Κεμπάπ με Σάλτσα Γιαουρτιού, Ψιλοκομμένη Πίτα με Φρέσκια Τομάτα, Κρεμμύδι, Μαϊντανό, Δυόσμο

  • Χοιρινό Σουβλάκι (3 τεμ) με σως Μουστάρδας, Ψιλοκομμένη Πίτα με Φρέσκια Τομάτα, Κρεμμύδι, Μαϊντανό, Δυόσμο

  • Ψητό Φιλέτο Κοτόπουλο με Μείγμα Μπαχαρικών Σερβιρισμένο με Δροσερή Σαλάτα

  • Χοιρινή Μπριζόλα Καπνισμένη για 12 ώρες με Αρώματα Φασκομηλιάς Ψημένη στη Σχάρα με Αρωματική Σαλάτα Ρόκας

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΑ

Που θα κολάσουν ακόμα και τους… βράχους!

  • Σουφλέ Σοκολάτας με Παγωτό Βανίλιας

  • Σπιτική Lemon Pie με Κρέμα Λεμονιού

  • Αφράτο Γαλακτομπούρεκο με Τραγανό Φύλλο Κρούστας & Σιρόπι

  • Brownies με Παγωτό

ΛΑΔΙ

Πλέον είμαστε πεπεισμένοι πως αυτό που κάνει τα πιάτα μας τόσο νόστιμα, είναι το ελαιόλαδο που χρησιμοποιούμε. Είμαστε πραγματικά περήφανοι για το λάδι παραγωγής μας, το οποίο θα καλύψει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους!

Απολαύστε παραδοσιακά πίατα που πατάνε στη δωρική τοπική κουζίνα, στο πιο γραφικό σημείο της Μάνης!